Ein österreichischer Klassiker aus den vollreifen Zwetschken, einem klassischen Steinobst. Das Fruchtfleisch wird von den Kernen (Steinen) getrennt, danach zerkleinert und eingemaischt. Nach der Fermentation der Früchte werden sie zweifach gebrannt, um die volle Aromatik der Zwetschken im Brand zu konservieren.

Duft: zarte Duftnoten, dezente Süße, Anklang von Pfirsichen
Geschmack: volle Zwetschkennoten, eleganter und milder Abgang mit lang anhaltender Fruchtnote